クックパッドといえば、料理レシピの検索サイトというイメージがあります。しかし、最近では「料理教室」にも本格進出しています。
料理教室は、クックパッドのスタッフが直接指導するわけではありません。すでに料理教室を開いている全国の個人の先生の中から、一定基準の審査を通過した「クックパッド認定」を受けた教室が、クックパッド料理教室として紹介されます。
「クックパッド認定」の基準としては、
- 料理の経験や知識
- 先生のひとがら(コミュニケーション能力)
- レッスン会場(整理整頓・清潔感)
などがあります。
先生の個性を大切にした料理教室
料理教室を開講している個人の先生が、クックパッド料理教室に登録しているのが大きなの特徴です。
マニュアル化された料理教室ではなく、個人の先生の「個性」を大切にしているため、「チャーハンはチャーハンが得意な先生に習おう」という選択ができるメリットがあります。
多くの教室が、先生の自宅で開講されているため、先生のおうちやライフスタイルを拝見できるのもポイントです。先生が実際に使っている調理器具だったり、食器の種類や収納法など、個人の先生の自宅から学べるのも、クックパッド料理教室ならでは。
料金はつど払い
マニュアル化されていない「先生の個性を活かした料理教室」なので、できることなら、いろいろな先生に教えてもらいたいというニーズも出てきます。そこで、クックパッド料理教室が取り入れているのが「1回ごとのつど払い」という料金システムです。
クックパッド料理教室は、
- 入会金0円
- レッスン1回ごとに支払い
となっています。
これなら、仕事や子どもの都合などで教室に参加できなくなっても、支払いが無駄になりません。
ちなみに、サイトで取り上げられている「A社」とは、ABCクッキングスタジオのことですね。
見やすいサイトだから探しやすい
インターネットのサイト運営は、クックパッドが最も得意とするところです。
料理教室のページを見ても、住所や料理の種類から探したり、人気の料理教室や、最近予約されたレッスンなどが一目でわかります。
私が見たところ、
- 【日本酒レッスン①】日本酒の基礎知識=純米酒・吟醸酒・本醸造酒を知る
- 【チーズレッスン】ナチュラルチーズ6タイプの特徴と楽しみ方を学ぼう♪
- 元ミシュラン星シェフ直伝!とろとろオムレツを作ろう!
- タコをさばこう!
など、よく見かける料理教室とは一味ちがう、興味深いレッスンもたくさんありました。
レッスンの予約はネットから
レッスンの予約は、クックパッド料理教室の公式サイトから行えます。
先生のプロフィールや参加料金、作る料理などがまとめられた詳細ページから、自分が参加したい教室を選べます。
また、その料理教室の口コミ情報も掲載されているので、初めての参加でも安心して料理を学ぶことができると思います。個人的には、「初心者OK」、「子連れOK」、「男性OK」などの「こだわり条件」が用意されている点も良いと思いました。
男性だとどうしても、料理教室には参加しずらいですからね・・・
■クックパッドの謎が解ける?
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(書いた人:川原裕也)
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