「買ったは良いけど使い切れない調味料」の代表格がオイスターソース。本格的な中国料理を作る為に買って使ったが、その後は普段の料理での活用法がなかなか思いつかず、そのまま冷蔵庫に放置していた結果、駄目にしていた……という経験は私だけではないはず…
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