1年で最も多くのチョコレートを見かけるバレンタインデーの時期。色々なチョコレートが並ぶコーナーの一角で「フェアトレード」と書かれたチョコレートを見かけたことはないでしょうか。フェアトレード（＝Fair trade）は、開発途上国の原料や製品を適正な価…