「台湾で美味しいもの食べてきた」と言うと「台湾料理って辛くないの?」と質問されることが多いのですが、私たちがイメージする中国料理と「台湾料理」は、一致しないことが多いです。【台湾料理の特徴】 中国料理(特に福建省南部)がベース。 日本による…
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