大阪名物の一つである串かつ。私もたまに食べますが、大阪の串かつは本当にレベルが高いです。
「串かつ」と「串揚げ」の違いを調べてみたところ、どうやら関西では「串かつ」、関東では「串揚げ」と呼ぶことが多いようです。（参照：大阪名物「串かつ」「串揚げ」の違いは？）
大阪にはキタからミナミまで本当に数多くの串かつ屋がありますが、今回私が足を運んだのは「串かつ料理 活 ナビオ阪急店」です。
食べログの大阪 串揚げランキングTOP100でも上位にランクインしている人気のお店です。
お店の雰囲気
大阪の方なら、「串かつ料理 活」の特徴的なのれんを見たことがあるという方も多いのではないでしょうか。
串かつ料理 活さんは昭和35年創業の老舗で、大阪の梅田エリアを中心に多くの店舗を展開されています。大阪には７店舗ほどある有名店なのですが、出店しているのは大阪だけなので、他府県の方にも、大阪に来られた際にはぜひ立ち寄っていただきたいお店です。
今回私が行ってきた「ナビオ阪急店（阪急メンズ大阪）」は、阪急メンズ館６階のダイニングフロアにあります。HEPナビオは梅田で有名なHEP FIVEの隣にある建物ですね。
HEPナビオのダイニングフロアには活さんの他にも数多くの飲食店があります。
「活」ナビオ阪急店は女性のかたも入りやすいような小綺麗な内装で落ち着いた雰囲気です。カウンター席が中心なので、少し敷居は高いと感じるかもしれません。
大人数で行くというよりは、2人～3人くらいで落ち着いて串かつを食べたい時にマッチするお店だと思いました。花火の帰りにカップルで立ち寄ると雰囲気良いと思います。
「活」さんは他にも梅田エリアに、ホワイティうめだ店、阪急グランドビル店、阪急三番街店を展開しています。お店によって雰囲気も違うようなので、グループで行く方は席数が多い阪急三番街店がおすすめです。（ちなみに、予約が取れるのはナビオ店のみ）
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花火大会終了後でもなんとか立ち寄れます
「活」さんの営業時間は、
11:00～22:30（入店ラスト21:30、ラストオーダー22:00）
なにわ淀川花火大会の終了予定時刻が20時40分ごろで、梅田会場から「活 ナビオ阪急店」までは歩いて30分ぐらいかかります。（混雑なしの場合）
ただし、花火終了後の混雑は避けられないので、少し早めに切り上げて移動するか、近くでタクシーなどを拾いましょう。
余裕はあまりありませんが、なにわ淀川花火大会が終わってからでもなんとか間に合います。
こんな串かつが食べられます
「活」さんには色々なメニューがありますが、最も定番なのは「おまかせコース」です。
おまかせで串かつを揚げてもらって、お腹がいっぱいになったところで「ストップ」と言えばOKです。おまかせコースには串かつの他に
- 野菜スティック
- キャベツ
- アイスクリーム・梅昆布茶
が付いてきます。
私はこの日、「おまかせコース」で16本の串かつと烏龍茶を注文して4,690円のお会計でした。野菜スティックなどのコースメニューと烏龍茶込みで１本あたり293円くらいになります。
ただ、16本というのは食べ過ぎで普通は10本ぐらいでお腹いっぱいになると思うので、アルコールなどがなければ一人3,000円ぐらいの予算でも本格的な串かつを楽しめると思います。（なぜ私が16本も串かつを食べてしまったか、その理由は後ほど）
「活」さんの公式サイトによると、
価格の目安（一串100円～410円）
・串10本 2,800円 見当
・串15本 3,900円 見当
・串20本 5,000円 見当
※税抜
となっています。
あくまでも「おまかせ」なので、予算が厳しい場合は「予算少なめでお願いします」と言っておくと対応してくれるはずです。
５種類のソースは一度食べるとやみつきに
串が上がってくると、このように置かれるのですが、
この置き位置が５種類のソースと関係していて、例えば真ん中に置かれた串は真ん中のソースで食べるのがおすすめ。ということらしいです。（もちろんソースはお好みで選んでも構いません）
私が特に美味しいと思ったのは一番右の「秘伝の茶ソース」で、これはピーナツバターとからしを混ぜ合わせて作ったオリジナルソースとなっています。ピーナツバターの風味が残っていて感動するくらい美味しい。。。
そして右から２番目の「塩」も秘伝の味ということで、こちらもかなりおすすめです。
「活」さんのおまかせコースには野菜スティックとキャベツが付いています。これらの野菜はそのまま食べても良いのですが、特に右から２番目の「塩」を付けて食べるとパクパクいけます。
ちなみに、真ん中の「黒ソース」もこだわりのソースで、淡白な食材に適しているとのこと。
大阪でよくある「２度づけ禁止」みたいなのはないので、安心して何度でもソースに付けて食べてください。
小鯛の三つ葉巻・玉ねぎ（カレー風味）
なにわ淀川花火大会 非公式マップ 編集部おすすめのこだわりの塩
今回は特別に串を揚げる前の食材も見せていただきました。こちらはモッツァレラチーズとトマトのベーコン巻き。
ヒラメのネギ巻と竹の子笹身巻
最後はアイス（バニラ or 抹茶）と梅昆布茶で締め。
なぜ私は16本もの串かつを食べてしまったか
今回は、串かつ16本＋烏龍茶１杯で4,690円のお会計となりましたが、16本はかなり欲張ったと思っています。。。
なぜこんなにも串かつを食べてしまったかという話なのですが、「活」さんは動物性の油を一切使わず植物性の油（キャノーラ油）を使って串かつを揚げています。
植物性の油は食後も固まらないので胃の中で重くならず、サラッと食べることができるのだそうです。
また、油の切り方にもこだわっていて「串かつ ＝ 重い」という概念を打ち崩した、食べやすい串かつであることも「活」さんの特徴です。
さいごに
HEPナビオ（阪急メンズ館）のダイニングフロアには、数多くの飲食店があるので、なにわ淀川花火大会が終わった後に食事をする場所としてはおすすめです。
また、HEPナビオの地下はおおさかの地下街「ホワイティうめだ」になっていて、こちらも和食中心の飲食店が並びます。梅田の地下街は明るいので、夜遅くに行っても安全ですし、駅直結なので帰りもすぐに駅まで向かえます。
「串かつ料理 活」さんは、梅田エリアに４店舗ありますが、予約がとれるのは今回足を運んだナビオ阪急店のみとなっています。事前に予約を取っておきたいところですが、席数が30席ほどなので予約が取れない場合は他の店舗に足を運んでみてください。
予約が取れないということは、逆に言うと当日早めに行くとチャンスということですね。
「串かつ料理 活」さんの他の店舗情報も掲載しておきます。
串かつ料理 活 ナビオ阪急店
電話：06-6311-6477
住所：大阪府大阪市北区角田町7-10 HEP NAVIO 6F
営業時間：11:00～22:30（入店ラスト21:30、ラストオーダー22:00）
梅田エリアで予約が取れる唯一のお店。28席。
阪急三番街店
住所：大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街南館B2
「活」では最大の座席数（42席）でグループでも行きやすい
ホワイティうめだ店
住所：大阪市北区角田町梅田地下街2-5 ホワイティうめだ ノースモール１
HEPナビオの真下にある「活」の第一号店。18席。
阪急グランドビル店
住所：大阪府大阪市北区角田町8－47 阪急グランドビル28F
阪急32番街の高層飲食ビルにあるお店。2012年リニューアル。31席。
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